Borrel

ZUURDESEM – 4.5
broodje met kruidenboter, olijfolie en zeezout

FRITES vega – 4.5
met parmezaan en truffelmayonaise

BITTERBALLEN 6 st. – 8
met rundvleesragout

NACHO’S – 13.5
met crème fraîche, avocado en kaas

RENDANG DUMPLINS 8 st. – 9.5
met Aziatische saus

BORRELPLANK – 14
met kazen, worst, desembrood, dip, mosterd en zuur

BITTERGARNITUUR – 14.5
met mosterdmayonaise en chili mayonaise

NACHO’S PULLED PORK – 15.5
met crème fraîche, barbecue saus

IMG 5484

Voor

BABY SPINAZIE vega – 11.5
met gepocheerd ei, parmezaan en mosterd
optioneel uit te breiden met spek

SASHIMI VAN SCHELVIS 12
met sinaasappel, honing, tuinkers en chili

GEROOKTE EEND – 11
met pompoencremeux, paddenstoelen en rood fruit

DOPERWTENSOEP – 8
met gamba, piment en tempura
vegetarisch mogelijk-

Tussen

ZEEWOLF – 12
met zuurkool, abrikoos en spek

MAISHOEN– 13.5
met chorizo en maiscrème

de-arend-winssen-soep-lunch
IMG 9638 scaled e1720011861406

Hoofdgerechten

RUNDERSUKADE – 26.5
met biet, stoof, sjalottenjus en gratin

KABELJAUW – 26
met paccheri pasta, dragon, doperwt en sugarsnaps

RISOTTO vega – 21
met pompoen, rucola, beukenzwam en blauwe kaas

Bijgerechten

DESEMBROOD – 4.5
met kruidenboter, olijfolie en zeezout

PORTIE FRITES – 3.5
mayonaise

RAUWKOSTSALADE – 3.5
met tomaat, feta en olijf

Desserts

WILDE PERZIK – 8.5
met kokos, basilicum en amandel

TARTE CARAMEL – 8.5
met pruim, vanille en brandy

KAZEN – 12.5
met druiven, noten, vijg en kletzenbrood

houseofframes 240823 DeArendWinssen 048
Verrassingsmenu

Verrassingsmenu

Laat je verrassen door onze smaakmakers!

DRIE GANGEN VERRASSINGSMENU – 42.5
bijpassend wijnarrangement – 21

VIER GANGEN VERRASSINGSMENU – 47
bijpassend wijnarrangement – 27.25

VIJF GANGEN VERRASSINGSMENU – 52
bijpassend wijnarrangement – 31.5

Met eventuele allergie en/of (di)eetwensen houden wij uiteraard rekening.

Herfstmenu

BRANDADE VAN KABELJAUW
met pompoen, gember, citrus, gebrande sinaasappel en venkel

SOEP VAN KNOLSELDERIJ EN PETERSELIEWORTEL
met truffel en kruidenolie
bij 4 en 5 gangen

EEND
met spruitjes, zoetzure beukenzwam, brioche en vlierbessen
bij 5 gangen

HERTENBIEFSTUK
met wildstoof, uiencompote, witlof en pommes duchesse

APPEL
met kaneel, vanille, boerenjongens en crumble

DRIE GANGEN MENU – 41
VIER GANGEN MENU – 45.5
VIJF GANGEN MENU – 52

Vraag ook naar onze bijpassende wijnen en ons wijnarrangement

menu de arend

De Arend is bijzonder

– Annemieke

Review

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. “

lorem ipsum

Heerlijk gegeten, zeker voor herhaling vatbaar!

We hebben genoten van het 4 gangen verrassingsmenu. Delicate gerechten, mooie combinaties en prachtig opgemaakte borden. Een feestje voor het oog en de mond!

– Linda

De Arend is bijzonder!

Het is altijd weer een fijne sfeer en een hartelijk welkom bij binnenkomst. Klasse bediening en gezelligheid. Het eten is voortreffelijk en smakelijk en zo mooi opgemaakt! Ga zo door en veel succes toegewenst!

– Henk

Review

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. “

lorem ipsum

Een aanrader!

Vriendelijk personeel. Iedere gerecht heeft een verrassende smaak beleving. Kortom super restaurant om een keer alle lekkernijen te gaan proeven!

– Jeroen

De Arend is bijzonder!

Het is altijd weer een fijne sfeer en een hartelijk welkom bij binnenkomst. Klasse bediening en gezelligheid. Het eten is voortreffelijk en smakelijk en zo mooi opgemaakt! Ga zo door en veel succes toegewenst!

– Henk