BORREL

ZUURDESEM – 4.5
broodje met kruidenboter, olijfolie en zeezout

BITTERBALLEN 6 st. – 8
met rundvleesragout



FRITES vega – 4.5
met Parmezaan en truffel 

BORRELPLANK – 14
met kazen, worst, desembrood, dip, mosterd en zuur

NACHO’S vega – 13.5
met crème fraîche, avocado en kaas

NACHO’S PULLED PORK – 15.5
met chilipeper en bosui

BITTERGARNITUUR 12 st. – 22.5
met chorizo, nacho cheese, garnalen en tomaat-mozzarella

IMG 5484

Voor

GEROOKTE BURRATA vega – 10.5
met tomaat, avocado, appel en dragon 

GEROOKTE ZALM 11.5
met asperges, kropsla en bieslook

CARPACCIO – 12
met pesto van bospeen, tomaat, rucola en aceto

Tussen

BOSPEENSOEP vega – 8
met knoflookcroutons en pompoenpitolie

BUIKSPEK – 13.5
met coquille, rettich en bisque vinaigrette

IMG 5452
IMG 5793

Hoofdgerechten

ZIJLENDE – 28
met groene asperge, bospeen, gepofte aardappel en hollandaise

DUO VAN LAM – 29.5
met bataat, couscous, courgette, aubergine en salie

DORADE – 27.5
met venkel, bospeen, aardappelpuree en beurre de noisette limoen

GEROOSTERDE BIET vega – 25.5
met zoete aardappel, geitenkaas, rucola en tijm gel

DE SMAAK VAN DE MAAND MEI:
ASPERGES FLAMANDE – 25
met ham, krielen, hollandaise en ei

BIJGERECHTEN

DESEMBROOD – 4.5
met kruidenboter, olijfolie en zeezout

PORTIE FRITES – 3.5
mayonaise

RAUWKOSTSALADE – 3.5
met rode kool, appel en rozijnen

Desserts

AARDBEI – 8
met huisgemaakte advocaat, lavendel en merengue

KOKOS PANNA COTTA – 8.5
met rum banaan. ananas, chocolade en gel van perzik

KAZEN – 12.5
met druiven, noten, vijg en kletzenbrood

IMG 5956

De Arend is bijzonder

– Annemieke

Review

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. “

lorem ipsum

Heerlijk gegeten, zeker voor herhaling vatbaar!

We hebben genoten van het 4 gangen verrassingsmenu. Delicate gerechten, mooie combinaties en prachtig opgemaakte borden. Een feestje voor het oog en de mond!

– Linda

De Arend is bijzonder!

Het is altijd weer een fijne sfeer en een hartelijk welkom bij binnenkomst. Klasse bediening en gezelligheid. Het eten is voortreffelijk en smakelijk en zo mooi opgemaakt! Ga zo door en veel succes toegewenst!

– Henk

Review

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. “

lorem ipsum

Een aanrader!

Vriendelijk personeel. Iedere gerecht heeft een verrassende smaak beleving. Kortom super restaurant om een keer alle lekkernijen te gaan proeven!

– Jeroen

De Arend is bijzonder!

Het is altijd weer een fijne sfeer en een hartelijk welkom bij binnenkomst. Klasse bediening en gezelligheid. Het eten is voortreffelijk en smakelijk en zo mooi opgemaakt! Ga zo door en veel succes toegewenst!

– Henk